Heidecker Bauernbrot, lang
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Produktinfo "Heidecker Bauernbrot, lang"
Besonderheit
- mit Natursauerteig
- Ballaststoffquelle
- vegan
- laktosefrei
- vegetarisch
- hefefrei
- halal
Zutaten
- ROGGENMEHL
- Wasser
- WEIZENMEHL
- Salz
- WEIZENGLUTEN
- Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel)
Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)
Nährwerte, 100gr
Brennwert: 1.080 Kj
Energie kcal: 258 kcal
Fett: 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 46,6 g
davon Zucker: 3,9 g
Ballaststoffe: 5,1 g
Eiweiß: 6,3 g
Salz: 2,4 g
Broteinheit: 3,9 BE
1 BE = (25,7 g Produkt)
Nährwerte pro Stück
Brennwert: 10.798 Kj
Energie kcal: 2.579 kcal
Fett: 37,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,8 g
Kohlenhydrate: 466,2 g
davon Zucker: 39,4 g
Ballaststoffe: 50,8 g
Eiweiß: 63,1 g
Salz: 24,1 g
Broteinheit: 38,8 BE
1 BE = (25,7 g Produkt)
Tipps zur Zubereitung & Aufbewahrung
5 Tage im Brotkasten aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen. Mit Butter ein leckerer Gaumenschmaus. Die Brotscheiben lassen sich durch die schmale Form sehr gut toasten. In Kombination mit deftiger Wurst und mildem Käse ist das Naturbrot ein echter Genuss.
Heidecker Bauernbrot (lang) Spezifikationen
Produkt: RoggenmischbrotVerkaufsgewicht: 1,000 Kg.
Geschmack: natürlicher, aromatischer Brotgeschmack
Mehlmischung: 80 % Roggen und 20 % Weizen
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